Receita fácil de biscoito amanteigado caseiro | Faça e venda | Massa Sablé Breton.
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Nesse vídeo você vai aprender a fazer uma deliciosa massa para biscoitos ou tortas, a Sablé Breton.
Ingredientes para o biscoito amanteigado:
100g manteiga sem sal (gelada)
100g açúcar refinado
50g de gemas (aproximadamente de 2 e 1/2 ovos)
5g essência de baunilha (aproximadamente 1 colher de chá)
190g de farinha de trigo
4g fermento químico
1g sal (1/2 pitada)
Para modo de preparo assista o vídeo até o final e não esqueça de deixar o LIKE e se inscrever no canal. É muito importante para fazer o canal crescer! :)
Parcerias/publi: eliabemacedo@gmail.com
#biscoitoamanteigado #biscoitocaseiro #façaevenda
Adorei essa receita! Fiz para minhas netas. Elas amaram os biscoitos.
Qual o seu nome da suas netas você é bonito na foto você é muito linda tchau meu pai vai fazer a receita hoje❤
Muito bom gostei ❤❤❤❤
Parabéns, adorei sua explicação e a receita!!
Fica muito bom obrigada!❤
Amei muito bem explicado.
Como faz para ele se manter crocante , depois de um tempo perdeu a crocancia
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Oi gata
pode usar manteiga com sal?
Pode! Mas tire o sal da receita.
Essa temperatura de 230 graus é muito alta para esse tipo de biscoito.
Ele é assado em 180 graus em forno doméstico e 150/160 graus em forno de convecção.👍
Por aqui sempre funciona assim. Forno é algo muito individual. Só testando mesmo pra saber. O melhor é sempre ficar de olho para não dourar demais.
❤
Nao tenho balança, mande a medida por xicara / colher. Gostaria mto fazer essa receita
Sugiro muito comprar uma balança. É baratinha e ajuda muuito na cozinha para receitas. 👏🏼
Pode ser margarina
Oii Nesse caso aqui não. Porque a manteiga é a base da receita. Se colocar margarina vai interferir muito no sabor. A substituição só é indicada para receitas que pedem: 1 colher de manteiga, por exemplo. Nesses casos é possível, porque a quantidade é pequena. 😉
Obrigada❤
Renderam quantod?
Oii, aproximadamente 30 a 35 unidades. Vai depender muito da espessura que você fizer.
Muito obrigada
🍪 nao precisam de fermento
Fala em medidas. (Xicaras,colheres)
Afff.
Tem a receita escrita em gramas....
Compre um copo medidor...
Em gramas não tem como errar.
Estou a procura de massa fofinha para casadinhos festas.
Fiz várias receitas , mas nem nenhuma me agradou.
Acho q o fermento aii da uma consistência q vi em alguns casadinhos..
Não gostei da massa de bolo...
Qual a validade?
O recomendado são no máximo 30 dias (não congelado).
Delícia
❤